Carpigiani Pastomaster XPL-P: Der präzise Pasteurisierer für keimfreie und cremige Eismixe Pastomaster HE Bravo unterer Abstreifer vom Kocherrührwerk IC157180340

Carpigiani Pastomaster XPL P: Der präzise Pasteurisierer für keimfreie und cremige Eismixe Pastomaster HE Bravo unterer Abstreifer vom Kocherrührwerk IC157180340 Bravo unterer Abstreifer vom Kocherrührwerk für Bravo Eismaschine Trittico Modell 1020 Für stets cremigen Aufschlag was das Eis besonders cremig macht und die Rentabilität pro Portion steigert Neben der klassischen Pasteurisierung von Milchmixen eignet sich der Pastomaster XPL P auch hervorragend für die Herstellung von Invertzucker oder die Reifung spezieller Basen Schonende Verarbeitung: Dank des indirekten Heizsystems werden die empfindlichen Inhaltsstoffe wie Milch und Sahne besonders schonend behandelt