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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Kurouchi Ces couteaux en forme d'épée R027

SKU 36967991554
4.7
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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Kurouchi Ces couteaux en forme d'épée R027
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Description

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Kurouchi Ces couteaux en forme d'épée R027 Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes **Règles de sécurité pour les couteaux** Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

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